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BÁNH MÌ
TONKOTSU
Flanc de porc chashu braisé 5 heures, chả lụa, pâté, mayo maison, cucumber, coriandre, daïkon et carottes marinés
POULET MISO (Halal)
Poulet effiloché au miso, mayo maison, daïkon et carottes mariné, concombre, coriandre
CHAMPIGNONS ET SEITANS RÔTIS (VÉGANE)
Champignons et seitan rôtis aux feuilles de lime, mayo végane, daïkon et carottes mariné, concombre, coriandre
BÁNH MÌ NOËL (VERSION BRISKET)
Brisket braisé aux épices de pho, compote de canneberges maison, mayo maison, daïkon et carottes marinés, concombre, coriandre
BÁNH MÌ NOËL (VERSION TEMPEH)
Tempeh aux 5 épices chinoises, compote de canneberges maison, mayo végane, daïkon et carottes marinés, concombre, coriandre
BOLS DE RIZ
Vos garnitures de bánh mì préferées, sur un lit de riz parfumé!
TONKOTSU
Flanc de porc chashu braisé 5 heures, chả lụa, pâté, mayo maison, cucumber, coriandre, daïkon et carottes marinés
POULET MISO (Halal)
Poulet effiloché au miso, mayo maison, daïkon et carottes mariné, concombre, coriandre
TEMPEH BBQ
Tempeh à la sauce BBQ chinoise, mayo végane, daïkon et carottes mariné, concombre, coriandre
CHAMPIGNONS ET SEITANS RÔTIS (VÉGANE)
Champignons et seitan rôtis aux feuilles de lime, mayo végane, daïkon et carottes mariné, concombre, coriandre